Nội dung Vào ngày Thất Tịch hay còn được biết đến là ngày Ngưu Lang Chức Nữ, dân gian tương truyền rằng nếu ăn đậu đỏ thì sẽ sớm tìm được nửa còn lại của mình. Có lẽ vì thế mà cứ vào […]
9 món đậu đỏ cho ngày Thất Tịch giúp dân kinh doanh F&B kiếm bộn tiền Xem thêm »
Nội dung Dòng tiền được đánh giá là một trong những vấn đề “tối thượng” khi nói đến quản lý tài chính trong kinh doanh nói chung và kinh doanh dịch vụ ăn uống F&B nói riêng. Đối với những chủ quán không
6 “lỗ hổng” trong quản lý dòng tiền khi kinh doanh F&B Xem thêm »
Nội dung Trong những người vừa qua, dân tình Hà Nội được một phen xôn xao trước sự kiện khai trương của Lotte Mall Tây Hồ – Trung tâm thương mại có quy mô bậc nhất Thủ đô. Đáng chú ý, địa điểm
Nội dung Với cái ngành “làm dâu trăm họ” như kinh doanh dịch vụ ăn uống F&B, việc nhận được những đánh giá tiêu cực hay “rate 1 sao” là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, chủ quán hoặc người quản lý cũng
Nội dung Trong những năm gần đây, thị trường F&B trở nên cạnh tranh khắc nghiệt hơn bao giờ hết. Các chuỗi cà phê tại Việt Nam ganh đua nhau từ sản phẩm đến các chiến dịch marketing truyền thông trên mạng xã
Nội dung Với những quán cà phê mới đi vào hoạt động, khi chưa có một quy trình vận hành chỉn chu và chuyên nghiệp có thể dẫn đến những sai sót khi phục vụ khách hàng. Do đó, chủ quán cần có
Checklist công việc quán cà phê từ lúc mở cửa đến lúc đóng cửa Xem thêm »
Nội dung Nhân sự làm việc trong ngành F&B thường phải chịu cường độ và áp lực công việc khá cao, ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe tinh thần và đời sống cá nhân. Vì vậy, việc xếp lịch làm việc nhân viên
Nội dung Trong “cuộc đua” sáng tạo ra mắt đồ uống mới mùa hè này, thật là thiếu sót nếu bỏ qua thương hiệu Phê La. Thương hiệu này vốn nổi tiếng với các sản phẩm trà và trà sữa có hương vị
Bộ sưu tập Cà Phê Phê La – Trải nghiệm Cà phê nấm truffle độc lạ “có một không hai” Xem thêm »
Nội dung Mùa hè cũng là thời điểm các thương hiệu F&B bắt đầu “đua nhau” ra mắt hàng loạt sản phẩm để thu hút sự chú ý của khách hàng. “Trận chiến” này trở nên sôi động hơn rất nhiều với sự
Bộ sưu tập đồ uống mùa hè mới nhất của Highlands Coffee, The Coffee House, Phúc Long,… Xem thêm »
Nội dung Theo khảo sát mới nhất từ YouNet Media, trong tháng 6/2023, Top 10 thương hiệu trà sữa tại Việt Nam đã tạo ra gần 148,1 nghìn thảo luận, riêng 5 thương hiệu ở nhóm trà sữa giá tầm trung thu hút
Top 10 chuỗi trà sữa HOT nhất trên mạng xã hội tháng 6/2023 Xem thêm »