Không đi theo số đông, cũng không phục vụ số đông, chỉ nhận khách vào buổi tối và đãi tiếp từ 25 tới 28 khách hàng trong một buổi. Bạn sẽ bắt gặp điều đặc biệt này khi ghé T.U.N.G Dining. Mục tiêu […]
T.U.N.G Dining – Thương hiệu Việt Nam lọt top 100 nhà hàng xuất sắc nhất Châu Á Xem thêm »
Phần lớn chúng ta không còn quá xa lạ với khái niệm Marketing 4.0, nhưng Marketing 5.0 thì lại là điều gì đó khá mơ hồ, nhất là trong ngành ẩm thực F&B. Tới thời điểm hiện tại, khi đại dịch Covid đã
5 xu hướng phát triển của Marketing 5.0 trong ngành F&B Xem thêm »
Sử dụng service gear – dụng cụ gắp và phân chia thức ăn cho khách hàng là một trong những kỹ năng phục vụ cơ bản cần có của một nhân viên nhà hàng. Tuy nhiên, không phải nhân viên nào cũng biết
Nguyên tắc share thức ăn cho thực khách trong nhà hàng Xem thêm »
Thị trường F&B ngày càng trở nên khốc liệt, đặc biệt là mảng kinh doanh đồ uống như cafe, trà sữa,… Tính đến nay đã có hơn 22.000 cửa hàng đồ uống với đủ các loại hình, quy mô trải dài khắp cả
Chương trình khuyến mãi – Con dao hai lưỡi không thể dùng bừa Xem thêm »