Với nhiều lợi ích như cải thiện sức khỏe, bảo vệ sắc đẹp, điều hòa tâm trạng và mang lại sự thanh tịnh trong tâm hồn, ăn chay dần trở thành một xu hướng mới của giới trẻ hiện nay. Do đó, kinh […]
Học hỏi chiến lược kinh doanh của top 8 nhà hàng buffet chay “hot hit” nhất Hà Nội Xem thêm »
Marketing là một trong những chiến lược quan trọng trong kế hoạch kinh doanh để các thương hiệu F&B tiếp cận và thu hút khách hàng. Tuy nhiên, nhiều chủ quán hiện nay đang băn khoăn không biết nên tự thực hiện quảng
Chủ quán nên tự làm marketing hay sử dụng dịch vụ thuê ngoài? Xem thêm »
Có thể bạn chưa biết, tại Haidilao ngoài trải nghiệm dịch vụ vào các khung giờ sáng, trưa chiều, tối, thì bạn hoàn toàn có thể lựa chọn thời gian đi ăn là vào ban đêm, giờ mà tưởng chỉ có các cú
Mục sở thị Haidilao ăn đêm cho hội “cú” Xem thêm »
Không chỉ nổi tiếng với những cung điện xa hoa, đền chùa cổ kính, Thái Lan còn được biết đến như là một vương quốc ẩm thực đầy sắc màu. Đó là lý do vì sao tại Việt Nam, ngày càng nhiều các
7 món đặc sản Thái Lan ngon quên lối về tại bếp Thái Koh Yam Xem thêm »
Gần đây, câu chuyện “ông lớn” chuỗi cà phê Highlands tăng giá menu đã tốn không ít giấy mực của giới truyền thông. Cộng đồng mạng cũng bàn tán không ngớt – người thì thông cảm vì bão giá leo thang, kẻ lại
Lạm phát đã đến cốc cà phê Highlands: Cách tăng giá nhưng khách vẫn hài lòng Xem thêm »
Phở gà – một món ăn truyền thống của Việt Nam, dù đã xuất hiện từ xa xưa, vào những năm 1939 nhưng tính đến thời điểm hiện tại, đây vẫn là món ăn rất “thịnh hành”, luôn luôn có chỗ đứng và
Phở Gà Châm – Nét đẹp ẩm thực Hà Nội xưa Xem thêm »
Ngày càng nhiều nhà hàng đang nhận ra và chú trọng vào việc chụp ảnh món ăn. Những tấm ảnh đẹp mắt, hấp dẫn còn có thể kích thích cảm giác thèm ăn của khách hàng và thôi thúc họ “rút ví” gọi
Vì sao nhà hàng cần đầu tư mạnh mẽ vào việc chụp ảnh món ăn? Xem thêm »
Khách hàng là thượng đế, mà đã là thượng đế thì luôn được phục vụ tận tình từ A-Z. Tuy nhiên, có phải tất cả khách hàng đều thích được “nâng niu”, “chiều chuộng” như vậy? Bài viết sau đây sẽ giới thiệu
Cafeteria – Mô hình chứng minh “nuông chiều” khách hàng đã quá lỗi thời Xem thêm »
Vì sao các nhà hàng lại phải biết về hiệu ứng tâm lý khách hàng? Để nắm bắt chuẩn tâm lý khách hàng và thúc đẩy họ đến với quán của mình nhiều hơn thì tìm hiểu insights khách hay “vẽ” chân dung
10 hiệu ứng tâm lý trong kinh doanh nhà hàng không thể bỏ qua Xem thêm »
Nền ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng với hàng trăm, hàng nghìn món ăn luôn nhận được sự chú ý của cộng đồng quốc tế. Tuy nhiên, khi nhắc tới một món ăn xứng tầm “quốc dân”, luôn có nhiều
Phở hay cơm tấm mới xứng đáng là món ăn đại diện cho Việt Nam? Xem thêm »