Mỗi năm, có đến hàng nghìn sản phẩm F&B mới ra mắt trên thị trường. Tuy nhiên, 90% các món ăn – đồ uống trong số đó không đạt được thành công như mong đợi. Vậy, với 10% còn lại thì đâu là […]
Bật mí công thức sáng tạo món ăn “hot trend” mới trong ngành F&B Xem thêm »
Thay vì chỉ tập trung gia tăng doanh thu, một giải pháp để tối ưu lợi nhuận cho các doanh nghiệp F&B hiệu quả không kém chính là cắt giảm lãng phí trong quá trình hoạt động kinh doanh. Tuy nhiên, nhiều chủ
5 bí quyết “vàng” để cắt giảm lãng phí khi vận hành nhà hàng, quán cafe Xem thêm »
Chỉ cần một vài thủ thuật nhỏ, chủ kinh doanh hoàn toàn có thể khiến thực khách trong nhà hàng phải chi tiêu nhiều hơn trong bữa ăn. Thay vì liên tục giới thiệu món khiến khách hàng cảm thấy không thoải mái,
Thủ thuật tâm lý “rút hầu bao” của thực khách trong nhà hàng Xem thêm »
Giữa hằng hà sa số những sản phẩm khác nhau, làm thế nào để sản phẩm trở nên khác biệt? Hiện tại, khách hàng đã rút ngắn thời gian quyết định mua sắm từ 12s xuống còn vỏn vẹn 8s. Vậy trong 8s
Thiết kế bao bì – Tất tần tật những điều cần biết trong ngành F&B Xem thêm »
Những năm vừa qua, ẩm thực luôn là thị trường nhận được sự cạnh tranh vô cùng lớn khi có hàng ngàn thương hiệu được thành lập và phát triển. Thực khách cũng có vô số lựa chọn, và dần trở nên khó
Những bước đầu tiên khi lập kế hoạch Marketing cho quán Xem thêm »
“Khách hàng là thượng đế” – Có lẽ đây là quan điểm nằm lòng của không ít người làm kinh doanh ngành F&B. Đối với họ, khách hàng là người mang lại thành công, là người trả lương, mang lại “miếng cơm manh
Kinh doanh F&B – Có nên “chiều khách tới bến”? Xem thêm »
Với sự phát triển mạnh mẽ của mạng xã hội, quảng cáo facebook cho quán cafe là một trong những cách thức marketing phù hợp nhất để tiếp cận số lượng lớn khách hàng trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, không ít chủ
Tuyệt chiêu quảng cáo Facebook cho quán cafe thu hút khách ầm ầm Xem thêm »
Đặt đồ ăn online đã trở thành một thói quen không thể thiếu của số đông mọi người trong cuộc sống hiện đại bận rộn. Nhu cầu ấy ngày càng gia tăng và chính là “mỏ vàng” để các cửa hàng kinh doanh
5 “rào cản” tâm lý của khách hàng khi đặt đồ ăn online Xem thêm »
Bầu không khí tươi vui, đầy ắp tiếng cười nói, trò chuyện tại những địa điểm kinh doanh F&B dường như đã trở nên xa lạ từ khi đại dịch COVID-19 “đánh úp” nhân loại. Mặc dù may mắn hơn những quốc gia
Bật mí cách thu hút 5 nhóm khách hàng F&B “mới toanh” trong bối cảnh đại dịch Xem thêm »
Theo Econsultancy, 64% công ty đồng ý rằng tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng là chìa khóa quan trọng nhất để tăng giá trị vòng đời khách hàng (Customer Life Cycle – CLV). Giá trị vòng đời khách hàng là một trong
Cách đo lường và tối đa giá trị vòng đời khách hàng trong ngành F&B Xem thêm »