Có thể bạn chưa biết, tại Haidilao ngoài trải nghiệm dịch vụ vào các khung giờ sáng, trưa chiều, tối, thì bạn hoàn toàn có thể lựa chọn thời gian đi ăn là vào ban đêm, giờ mà tưởng chỉ có các cú […]
Mục sở thị Haidilao ăn đêm cho hội “cú” Xem thêm »
Gần đây, câu chuyện “ông lớn” chuỗi cà phê Highlands tăng giá menu đã tốn không ít giấy mực của giới truyền thông. Cộng đồng mạng cũng bàn tán không ngớt – người thì thông cảm vì bão giá leo thang, kẻ lại
Lạm phát đã đến cốc cà phê Highlands: Cách tăng giá nhưng khách vẫn hài lòng Xem thêm »
Ngày càng nhiều nhà hàng đang nhận ra và chú trọng vào việc chụp ảnh món ăn. Những tấm ảnh đẹp mắt, hấp dẫn còn có thể kích thích cảm giác thèm ăn của khách hàng và thôi thúc họ “rút ví” gọi
Vì sao nhà hàng cần đầu tư mạnh mẽ vào việc chụp ảnh món ăn? Xem thêm »
Nền ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng với hàng trăm, hàng nghìn món ăn luôn nhận được sự chú ý của cộng đồng quốc tế. Tuy nhiên, khi nhắc tới một món ăn xứng tầm “quốc dân”, luôn có nhiều
Phở hay cơm tấm mới xứng đáng là món ăn đại diện cho Việt Nam? Xem thêm »
Highlands Coffee và The Coffee House được coi như “kỳ phùng địch thủ” trong lĩnh vực kinh doanh chuỗi quán cà phê vì có cùng phân khúc khách hàng, mức giá và chất lượng đồ uống cũng tương tự nhau. Mới đây, khi
Thời gian gần đây, thương hiệu Phê La nổi lên như một “hiện tượng” với giới trẻ Hà Nội và là cái tên lập tức bật ra của không ít người khi muốn tìm một món đồ uống hoặc một quán cafe để
Vì sao thương hiệu Phê La “nổi như cồn” trong thời gian gần đây? Xem thêm »
Kinh doanh đồ ăn Healthy là một lĩnh vực mới rất tiềm năng trong gần 3 năm trở lại đây. Tuy chưa được phổ biến quá rộng rãi nhưng dòng sản phẩm “tốt cho sức khỏe” này nhận được sự lan tỏa và
Kinh doanh đồ ăn Healthy – Xu hướng mới tiềm năng của ngành F&B Xem thêm »
Không có nhà hàng hay quán cafe nào vận hành hoàn hảo mà không gặp phải những lời phàn nàn đến từ khách hàng. Dù đúng hay sai, cả nhân viên cho đến quản lý đều phải có cách ứng xử nhã nhặn
Chỉ mặt 4 điều nhân viên phục vụ cần tránh khi xử lý phàn nàn của khách Xem thêm »
Bạn đang có ý định kinh doanh quán cafe nhưng muốn tìm kiếm một mô hình mới lạ và khác biệt? Vậy thì Co-working space cafe chính là câu trả lời dành cho bạn. Theo các chuyên gia trong lĩnh vực F&B dự
Vì sao Co-working space cafe ngày càng được ưa chuộng? Xem thêm »
Trong vài năm trở lại đây, sữa hạt đã trở thành thức uống yêu thích của nhiều người vì giá trị dinh dưỡng cao và về lâu dài không gây hại cho cơ thể. Xu hướng sử dụng sữa hạt dần “lên ngôi”
Sức hấp dẫn không thể chối từ của xu hướng kinh doanh sữa hạt Xem thêm »