Mô hình kinh doanh quán lẩu bình dân tại Việt Nam thường rất thu hút với vốn đầu tư nhỏ nhưng lợi nhuận thu về lớn. Rất nhiều chủ kinh doanh quán lẩu có thể đạt được doanh thu hàng trăm triệu/tháng. Thậm […]
Sao Michelin là danh hiệu danh giá mà bất cứ nhà hàng nào cũng mong muốn có được. Tuy nhiên, để chạm tới được danh hiệu này, các nhà hàng cần đáp ứng loạt tiêu chí khắt khe của tổ chức và vượt
Bí quyết giúp nhà hàng Việt Nam thu hút sự chú ý từ thẩm định viên Sao Michelin Xem thêm »
Vào tối ngày 6/6 vừa qua, Michelin đã chính thức công bố tên 103 nhà hàng tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh góp mặt trong danh sách Michelin Guide – cẩm nang ẩm thực danh giá nhất thế giới, bao
Trong thời gian gần đây, ngộ độc botulinum đang là từ khóa được rất nhiều người quan tâm bởi vụ việc 6 người ở Thành phố Hồ Chí Minh bị nhiễm độc, trong đó đã có 1 người không qua khỏi. Quay ngược
Từ vụ ngộ độc botulinum: Người tiêu dùng và các nhà hàng, quán ăn cần biết gì? Xem thêm »
Chỉ trong khoảng 2-3 tháng gần đây, cộng đồng F&B bỗng trở nên rầm rộ hơn khi liên tục có những vụ việc gây tranh cãi, phốt quán ăn nổ ra từ nhiều thương hiệu kinh doanh dịch vụ ăn uống khác nhau,
Nhìn lại bài học từ cách xử lý khủng hoảng truyền thông của các thương hiệu F&B gần đây Xem thêm »
Trong menu ToCoToCo mới nhất, bên cạnh nhiều thức uống chào hè, hãng còn đã tung ra món mới: Kem vani tươi 10.000 đồng (hiện đang giảm giá còn 8.000 đồng). Phải chăng đây là chiến lược chuyển mình của ToCoToCo để “sải
Menu ToCoToCo mới nhất: ToCoToCo bán kem 10.000 đồng giành lại thị phần từ tay Mixue? Xem thêm »
Hầu hết các thương hiệu cà phê, trà sữa nổi tiếng trên thị trường hiện nay như Starbucks, Phê La, Katinat, thậm chí là Cộng Cà Phê đều sở hữu menu phong phú được đông đảo giới trẻ yêu thích. Vậy các loại
Nhu cầu ăn uống của con người trong xã hội hiện đại ngày càng tăng cao, đặc biệt là thói quen ăn uống ngoài quán. Chính vì vậy, việc kinh doanh nhà hàng cũng trở nên phổ biến hơn với nhiều mô hình
Kinh doanh nhà hàng 2023 cần chuẩn bị những gì? Xem thêm »
Trà sữa đã trở thành một loại đồ uống phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Do đó, việc kinh doanh trà sữa đã trở thành một lĩnh vực tiềm năng để các nhà đầu tư tham gia. Tuy nhiên,
Khi những đồ uống như cà phê đen, cà phê sữa hay bạc xỉu trở nên quá đỗi quen thuộc, nhiều người muốn trải nghiệm những hương vị “cà kê” mới lạ, độc đáo hơn. Có lẽ vì thế mà nhiều quán xá
Cà phê cold brew và những “mix and match” thú vị – Đồ uống “hot trend” 2023 Xem thêm »