Dù không phải là một đầu bếp thì bạn cũng biết rõ rằng, hương vị là yếu tố vô cùng quan trọng để làm nên một món ăn ngon. Cho dù bạn có sử dụng loại thực phẩm đắt tiền hay cao cấp […]
Cân bằng hương vị khi nấu ăn quan trọng như thế nào? Xem thêm »
Với chủ quán việc lựa chọn địa điểm giống như “chọn mặt gửi vàng”, bởi yếu tố này quyết định sự phát triển lâu dài, hiệu quả, doanh thu của cửa hàng. Chính vì thế, không ít chủ quán sẵn sàng đầu tư
Mách chủ quán các yếu tố cần cân nhắc trước khi thay đổi địa điểm kinh doanh Xem thêm »
Nhà hàng/quán cafe đầu tư nhiều chi phí và công sức để tạo website và ứng dụng riêng, nhưng không hiệu quả, khách hàng thờ ơ, không gia tăng doanh thu cho quán. Vậy đâu là lý do khiến khách hàng không ưa
Lý do khiến khách hàng không đánh giá cao ứng dụng, website của nhà hàng/quán cafe Xem thêm »
Trong kinh doanh dịch vụ bar, pub, club hay lounge, dịch vụ kèm theo chính là một “vũ khí” cạnh tranh mạnh mẽ, giúp quán bar ghi điểm với khách hàng. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 3 dịch vụ đi kèm
3 dịch vụ kèm thêm giúp quán bar ghi điểm với khách hàng Xem thêm »
Tiếp tục là một tình huống khó xử trong ngành dịch vụ F&B: nên tính phí dịch vụ hay để khách hàng tự tip? Mỗi phương án lại có những ưu, nhược điểm riêng khiến chủ quán phải đau đáu khi chọn lựa.
Áp phí dịch vụ hay để khách tự tip: đâu là chiến lược hiệu quả nhất? Xem thêm »
Kế toán nhà hàng là công việc phức tạp, được thực hiện theo quy trình, đòi hỏi người kế toán phải có những kỹ năng tổng hợp, vì nó tổng hợp của nhiều loại hình doanh nghiệp như: Kế toán sản xuất, kế
Tổng hợp kinh nghiệm làm kế toán nhà hàng hiệu quả nhất Xem thêm »
Đối với bất cứ nhà hàng nào việc nhân rộng quy mô mở thêm nhiều chi nhánh đều là một sự thành công, mà chủ kinh doanh nào cũng mong đợi. Tất nhiên, không phải tất cả các chi nhánh khi mở rộng
Tips vận hành chi nhánh hiệu quả cho các chuỗi nhà hàng Xem thêm »
Kế toán kho F&B là một phần quan trọng đối với các doanh nghiệp, nhà hàng trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống. Kế toán kho F&B bao gồm rất nhiều nghiệp vụ phức tạp, rắc rối, đòi hỏi người đảm
Tầm quan trọng của kế toán kho F&B đối với các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống Xem thêm »
Phần mềm quản lý nhà hàng góp phần những gì vào sự thành công của 1 quy trình vận hành kinh doanh? Việc áp dụng phần mềm cho nhà hàng là giải pháp ngắn hạn hay chính là xu hướng của tương lai.
Sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng – “Một mũi tên trúng hai đích” Xem thêm »
Mở một quán cà phê và bán được những ly cà phê đầu tiên không phải điều khó khăn. Thế nhưng, làm thế nào để biến những vị khách vãng lai ấy trở thành khách hàng trung thành thì không phải thương hiệu
Công thức vàng để xây dựng cá tính thương hiệu cho quán cà phê Xem thêm »