Việc lựa chọn bát đĩa với nhiều nhà hàng tưởng chừng rất đơn giản, chính bởi suy nghĩ đó đã khiến nhiều nhà hàng “mất tiền oan” do phải thay mới sản phẩm liên tục. Bài viết dưới đây, iPOS.vn sẽ chỉ ra […]
Những sai lầm dễ mắc của nhà hàng khi lựa chọn bát đĩa Xem thêm »
Các chuỗi F&B của người Việt dù quy mô to hay nhỏ luôn có khát khao được vươn ra thị trường quốc tế. Tuy nhiên “mang chuông đi đánh xứ người” không phải là câu chuyện dễ dàng, ngoài tiềm năng tài chính
5 chuỗi cà phê ở Việt Nam “mang chuông đi đánh xứ người” Xem thêm »
Phúc Long được biết đến là một trong những chuỗi cà phê và trà được ưa chuộng tại Việt Nam. Nếu như trước kia, Phúc Long chỉ đơn thuần là thương hiệu cung cấp trà và cà phê chất lượng tuyệt hảo thì
Phúc Long làm ăn ra sao mà được định giá vài trăm triệu USD? Xem thêm »
Thời tiết khí hậu miền Bắc tháng 3 thường xuất hiện tình trạng nồm ẩm, gây tình trạng ẩm mốc, hỏng hóc nhiều đồ dùng và thực phẩm. Khi trời nồm ẩm, các loại thực phẩm, rau củ quả, dưa cà cá muối
Mẹo vặt giúp bảo quản thực phẩm khi thời tiết nồm ẩm Xem thêm »
Trong quán bar/pub, vị trí quầy pha chế thường được đầu tư thiết kế công phu và cầu kỳ nhất, bởi đây được xem là khu vực tiềm năng thu hút khách hàng. Vậy những quy tắc và lưu ý gì sẽ giúp
5 quy tắc để đảm bảo quầy bar/pha chế đạt chuẩn Xem thêm »
Không phải bất cứ chiến lược tiếp thị nhà hàng nào khi tung ra ngoài thị trường đều nhận được sự hưởng ứng và đón nhận của tất cả mọi người. Bởi kinh doanh F&B được ví như việc “làm dâu trăm họ”,
Chiến lược tiếp thị nhà hàng cho 5 đối tượng khách hàng Xem thêm »
Starbucks là thương hiệu đã thành công, dẫn đầu trong việc xây dựng nhân sự và văn hóa doanh nghiệp. Để đạt được điều này, không hề có bất cứ một công thức chung, cụ thể nào hết. Có thể đánh giá Starbucks
Học hỏi bí kíp xây dựng con người của Starbucks Xem thêm »
Kế toán là công việc yêu cầu nhân sự có trình độ chuyên môn và kinh nghiệm kỹ năng cao vì các nghiệp vụ liên quan đến số liệu đều cần sự chính xác tuyệt đối. Công việc kế toán nhà hàng lại
Nghiệp vụ kế toán nhà hàng ăn uống từ cơ bản đến nâng cao Xem thêm »
Bản đồ ẩm thực Việt đang chuyển dịch dần về xu hướng ăn dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe, các món ăn châu Á, cùng với đó là sự lên ngôi của ẩm thực Nhật Bản. Khách hàng ghé thăm những nhà
11 Kinh nghiệm quản lý nhà hàng Nhật Bản như người Nhật Xem thêm »
Với sự xuất hiện của nhiều nền tảng khác nhau, việc quán của bạn có mặt trên nhiều ứng dụng của bên thứ 3 là một lẽ đương nhiên nhằm phục vụ được nhiều khách hàng nhất có thể. Và so với các
“Chăm sóc” khách hàng như nào khi sử dụng ứng dụng của bên thứ 3? Xem thêm »