Giảm giá là một hình thức khuyến mãi phổ biến nhằm thu hút khách hàng chú ý và tăng lượng mua sản phẩm. Cùng trong một lĩnh vực, bán những sản phẩm tương tự nhau và có chung một tệp khách hàng, việc […]
Cạnh tranh giá trong kinh doanh F&B: Khi đối thủ giảm giá sâu thì phải làm gì? Xem thêm »
Kiểm kê kho là một khâu không thể bỏ qua trong mỗi nhà hàng. Một quy trình kiểm kê hàng tồn kho tốt sẽ giúp nhà hàng tiết kiệm được rất nhiều chi phí, cũng như đảm bảo chất lượng món ăn khi
5 lỗi sai cần tránh khi kiểm kê kho hàng ở nhà hàng Xem thêm »
Các nhân viên phục vụ nhà hàng, quán cà phê vẫn luôn được gọi là “xương sống” của quán cà phê, quyết định rất nhiều đến việc khách hàng có muốn đến quán hay không. Vậy làm sao để một nhà hàng hay
5 điều lưu ý khi tuyển dụng nhân viên cho quán cà phê Xem thêm »
Kinh doanh đặc sản của vùng miền khác là một ý tưởng hay ho và khá độc đáo với các nhà hàng còn đang băn khoăn chưa biết nên bán gì. Đặc sản có hương vị mới lạ hơn so với các món
Muốn kinh doanh đặc sản hiệu quả: Các nhà hàng chuyên đặc sản cần lưu ý 5 điều sau! Xem thêm »
Sau khi đã chuẩn bị xong mọi mặt về cơ sở vật chất, nguyên liệu, nhân viên,… một số nhà hàng hay quán cà phê đã vội vã khai trương và hoạt động ngay trong khi còn tồn tại nhiều vấn đề ảnh
“Chạy thử” là gì? Vì sao cần “chạy thử” trước khi khai trương nhà hàng? Xem thêm »
Kinh doanh nhượng quyền trà sữa những năm qua được đánh giá là “vùng đất hứa” đem lại doanh thu cũng như lợi nhuận vô cùng hấp dẫn. Do đó, rất nhiều người muốn “nhảy” vào lĩnh vực này với hy vọng “vốn
Kinh doanh nhượng quyền trà sữa – Mật ngọt hay “bẫy ruồi”? Xem thêm »
Bạn đam mê làm Bartender nhưng chưa biết bắt đầu như thế nào? Bạn đang có ý định mở quán cà phê, trà sữa, bar club nhưng không biết cách pha chế đồ uống ngon lành, bắt mắt để thu hút khách hàng
Tham khảo 8 địa chỉ học pha chế đồ uống tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh Xem thêm »
Đào tạo và phát triển nhân viên là một quy trình rất quan trọng đối với mỗi nhà hàng. Quy trình này sẽ giúp đội ngũ nhân sự có thể trau dồi thêm kỹ năng làm việc, nâng cao năng lực nghiệp vụ
Những lợi ích của việc đào tạo và phát triển nhân viên nhà hàng Xem thêm »
Trong kỷ nguyên 4.0, việc ứng dụng phần mềm công nghệ vào quy trình quản lý nhân sự ngày càng trở nên phổ biến. Đặc biệt, đối với các chủ kinh doanh F&B, tính chất công việc, giờ làm việc linh động, ca
Toplist giải pháp chấm công quán cafe được ưa chuộng nhất hiện nay Xem thêm »
Nhân sự là một phần quan trọng trong bộ máy vận hành của nhà hàng. Chính vì vậy, việc bố trí nhân sự sẽ có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng dịch vụ và hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. Trong
Làm thế nào để bố trí nhân sự trong nhà hàng hiệu quả? Xem thêm »