Là một trong bốn nhà hàng đạt sao Michelin đầu tiên tại Việt Nam, Gia mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo với đủ mọi cung bậc cảm xúc. Vậy có gì đặc biệt ở nhà hàng Gia […]
Có gì đặc biệt ở nhà hàng Gia (Gia Restaurant) đạt sao Michelin đầu tiên tại Việt Nam? Xem thêm »
Mô hình kinh doanh quán lẩu bình dân tại Việt Nam thường rất thu hút với vốn đầu tư nhỏ nhưng lợi nhuận thu về lớn. Rất nhiều chủ kinh doanh quán lẩu có thể đạt được doanh thu hàng trăm triệu/tháng. Thậm
Trong thời gian gần đây, ngộ độc botulinum đang là từ khóa được rất nhiều người quan tâm bởi vụ việc 6 người ở Thành phố Hồ Chí Minh bị nhiễm độc, trong đó đã có 1 người không qua khỏi. Quay ngược
Từ vụ ngộ độc botulinum: Người tiêu dùng và các nhà hàng, quán ăn cần biết gì? Xem thêm »
Tối ngày 6/6 vừa qua tại Hà Nội, tổ chức Michelin Guide – một trong những tổ chức xếp hạng ẩm thực uy tín nhất thế giới – đã tổ chức lễ công bố danh sách Michelin Việt Nam gồm những nhà hàng,
Chỉ trong khoảng 2-3 tháng gần đây, cộng đồng F&B bỗng trở nên rầm rộ hơn khi liên tục có những vụ việc gây tranh cãi, phốt quán ăn nổ ra từ nhiều thương hiệu kinh doanh dịch vụ ăn uống khác nhau,
Nhìn lại bài học từ cách xử lý khủng hoảng truyền thông của các thương hiệu F&B gần đây Xem thêm »
Làm thế nào để thương hiệu F&B của bạn nổi bật giữa thị trường gần 540.000 nhà hàng và địa điểm kinh doanh đồ ăn tại Việt Nam? Những chiến dịch tiếp thị “chạy bằng tiền” liệu bao nhiêu là đủ? Hãy cùng
Hầu hết các thương hiệu cà phê, trà sữa nổi tiếng trên thị trường hiện nay như Starbucks, Phê La, Katinat, thậm chí là Cộng Cà Phê đều sở hữu menu phong phú được đông đảo giới trẻ yêu thích. Vậy các loại
Rất có thể 80% chi phí Marketing cho nhà hàng của bạn đang bị lãng phí, trong khi chỉ 20% số tiền đầu tư đem lại lợi nhuận. Đây là một dẫn chứng của định luật 80/20 trong kinh doanh. Vậy định luật
Ứng dụng định luật 80/20 trong kinh doanh ngành F&B Xem thêm »
Nhu cầu ăn uống của con người trong xã hội hiện đại ngày càng tăng cao, đặc biệt là thói quen ăn uống ngoài quán. Chính vì vậy, việc kinh doanh nhà hàng cũng trở nên phổ biến hơn với nhiều mô hình
Kinh doanh nhà hàng 2023 cần chuẩn bị những gì? Xem thêm »
Trà sữa đã trở thành một loại đồ uống phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Do đó, việc kinh doanh trà sữa đã trở thành một lĩnh vực tiềm năng để các nhà đầu tư tham gia. Tuy nhiên,