Dịp Tết Trung Thu là cơ hội tuyệt vời để các nhà hàng, quán cafe thay đổi diện mạo nhằm thu hút khách hàng, từ đó thúc đẩy doanh thu và gia tăng lợi nhuận. Để tạo ấn tượng đẹp hơn trong mắt […]
Trang trí Trung Thu nhà hàng, quán cafe sao cho hút khách? Xem thêm »
Do đặc thù ngành F&B, càng vào những ngày lễ nhu cầu ăn uống, giải trí của khách hàng càng tăng cao nên nhân viên phục vụ thường phải làm thêm hoặc tăng ca. Trường hợp này, chủ quán cần nắm rõ quy
Nhân viên phục vụ quán được hưởng lương làm thêm ngày lễ 2/9 như thế nào? Xem thêm »
Trong tín ngưỡng truyền thống của người dân Việt Nam, tháng bảy âm lịch là tháng cô hồn sẽ mang đến nhiều điều không may, điềm gở trong cuộc sống. Cũng trong tháng bảy âm này, người dân ở khắp mọi nơi sẽ
Hướng dẫn làm mâm cúng cô hồn và những điều kiêng kỵ trong tháng bảy âm lịch 2023 Xem thêm »
Mùa đoàn viên Trung Thu – “mùa trăng rằm” là một trong những thời điểm được mong đợi nhất trong năm. Ăn bánh trung thu, thưởng trà, quây quần sum họp bên gia đình luôn là niềm hạnh phúc của biết bao nhiêu
Bộ sưu tập Bánh Trung thu của các thương hiệu F&B khiến khách hàng “mê mẩn” Xem thêm »
Trong văn hóa Việt Nam, Trung Thu là một trong những ngày lễ quan trọng đề cao tình cảm gia đình và sự gắn kết giữa cộng đồng. Nắm bắt được văn hóa này, các thương hiệu F&B tại Việt Nam thường cho
Khám phá 4 chiến dịch Trung Thu nổi bật từ các thương hiệu chuỗi cà phê Việt Xem thêm »
Dòng tiền được đánh giá là một trong những vấn đề “tối thượng” khi nói đến quản lý tài chính trong kinh doanh nói chung và kinh doanh dịch vụ ăn uống F&B nói riêng. Đối với những chủ quán không có kinh
6 “lỗ hổng” trong quản lý dòng tiền khi kinh doanh F&B Xem thêm »
Đối với các nhà hàng, quán ăn, quán cà phê; muốn hoạt động trơn tru và có được sự bảo hộ của pháp luật thì ngoài những giấy tờ cần phải có như đăng ký kinh doanh, bảo hộ thương hiệu,… rất cần
Các loại thuế mà người kinh doanh F&B, chủ quán ăn nhà hàng cần lưu ý Xem thêm »
Cơm bình dân, cơm văn phòng giá rẻ là một mô hình kinh doanh F&B đang được nhiều người quan tâm vì vận hành đơn giản, không tốn nhiều vốn lại dễ thu lợi. Tuy nhiên, muốn quán cơm đông khách thì chắc
Menu cơm bình dân, menu cơm văn phòng,… nhất định không thể thiếu 6 nhóm món sau! Xem thêm »
Đã một thời gian trôi qua kể từ ngày Michelin mang đến cho Việt Nam một danh sách gợi ý nhà hàng lọt top Michelin Selected và 4 cái tên đầy ưu tú nhận sao Michelin. Song song với niềm vinh hạnh của
Tiêu chuẩn dành cho ngành ẩm thực: Đánh giá bằng sao Michelin liệu có chính xác? Xem thêm »
Trong nhà hàng, việc tận dụng mọi không gian có thể để xếp bàn cho khách và tối ưu hiệu suất quay vòng bàn là rất cần thiết. Nhà hàng càng bố trí khoa học bao nhiêu thì sẽ càng phục vụ được
Tìm hiểu công thức “nhỏ mà có võ” giúp nhà hàng tối đa hóa sức chứa phục vụ khách hàng Xem thêm »