Nghề bếp là một ngành nghề hấp dẫn với nhiều bạn trẻ hiện nay. Tuy nhiên, để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp, mỗi người sẽ phải mất từ 3-5 năm để thành thạo các kỹ năng trong nghề, tích lũy kinh […]
5 bí quyết để thành công với nghề bếp dành cho các đầu bếp trẻ Xem thêm »
Phải làm thế nào khi chỉ còn 10 – 15 phút nữa là đến giờ đóng cửa nhưng khách vẫn vào quán order đồ, nhiều khi còn order những món rất mất thời gian để làm và cũng khó cho nhân viên dọn
Last order là gì? Vì sao nhà hàng, quán bar, cà phê cần last order? Xem thêm »
Thực tế hiện nay có rất nhiều chủ quán cafe là “dân tay ngang” chỉ có đam mê kinh doanh hoặc sở thích nấu nướng, pha chế chứ không có kinh nghiệm trong quản lý tài chính. Công việc kiểm soát dòng tiền
5 “tử huyệt” trong việc quản lý tài chính của chủ quán cafe Xem thêm »
Chiến lược đại dương xanh được coi như “kim chỉ nam” để thực hiện quá các kế hoạch Marketing trong thời buổi thị trường cạnh tranh khắc nghiệt như hiện nay. Vậy chiến lược đại dương xanh là gì? Đâu là những case-study
Đại dương xanh là gì? 3 ví dụ về chiến lược đại dương xanh nổi bật ngành F&B Xem thêm »
Trước đây, nhiều nhà hàng, quán ăn thường hợp tác cùng TikToker review đồ ăn để giới thiệu, quảng bá sản phẩm, thương hiệu tới đông đảo khách hàng. Tuy nhiên, mối quan hệ cộng tác đôi bên cùng có lợi ấy hiện
Chủ quán và TikToker review đồ ăn – Từ “đối tác” thành “đối đầu” Xem thêm »
Trong thời đại đa nền tảng như hiện nay, các doanh nghiệp F&B không chỉ sử dụng ít nhất một kênh truyền thông để có thể tiếp cận và thấu hiểu nhóm khách hàng của riêng thương hiệu mình. Tuy nhiên, liệu có
Nên đầu tư Marketing F&B vào kênh truyền thông nào? Xem thêm »
Quản lý tài chính là một phần quan trọng trong hoạt động kinh doanh F&B. Để thành công trong ngành này, chủ doanh nghiệp cần hiểu rõ về tầm quan trọng của việc quản lý tài chính và những lỗi cơ bản thường
Những lỗi thường gặp khi quản lý tài chính trong F&B Xem thêm »
Thời gian gần đây, TikTok đang dần trở thành chiến trường cho những nội dung đánh giá mang tính cá nhân, bất kể là nội dung tích cực hay tiêu cực. Có không ít cư dân mạng dậy sóng trước mức độ gây
TikToker review đồ ăn: Có ích gì cho thương hiệu? Xem thêm »
Những năm 2015 – 2019 được ví như “thời kỳ hoàng kim” của các loại trà sữa ngọt đậm với những tên tuổi nổi bật như Dingtea, Chago, Gongcha,… Sau đó, The Alley tiên phong trào lưu về sữa tươi trân châu đường
Giải mã “hiện tượng” trà sữa đậm vị từ Phúc Long, Phê La,… Xem thêm »
Máy chấm công vài phút trước vẫn còn bình thường, đến gần sát giờ làm việc thì bỗng dưng bị lỗi, mang đến nhiều phiền toái cho cả doanh nghiệp lẫn nhân viên. Hãy cùng chúng tôi tổng hợp 6 lỗi máy chấm
6 lỗi máy chấm công thường gặp và cách khắc phục nhanh chóng Xem thêm »