Đăng ký dài hạn Subscription Box là mô hình kinh doanh “lạ nhưng không mới” trong xu hướng ngành F&B toàn cầu. Nó được coi là mô hình tối ưu doanh thu và giữ chân khách hàng cũ vô cùng hiệu quả. Tuy […]
Nên hay không triển khai mô hình Subscription Box trong ngành F&B Xem thêm »
Không phải bất cứ chiến lược tiếp thị nhà hàng nào khi tung ra ngoài thị trường đều nhận được sự hưởng ứng và đón nhận của tất cả mọi người. Bởi kinh doanh F&B được ví như việc “làm dâu trăm họ”,
Chiến lược tiếp thị nhà hàng cho 5 đối tượng khách hàng Xem thêm »
Starbucks là thương hiệu đã thành công, dẫn đầu trong việc xây dựng nhân sự và văn hóa doanh nghiệp. Để đạt được điều này, không hề có bất cứ một công thức chung, cụ thể nào hết. Có thể đánh giá Starbucks
Học hỏi bí kíp xây dựng con người của Starbucks Xem thêm »
Kế toán là công việc yêu cầu nhân sự có trình độ chuyên môn và kinh nghiệm kỹ năng cao vì các nghiệp vụ liên quan đến số liệu đều cần sự chính xác tuyệt đối. Công việc kế toán nhà hàng lại
Nghiệp vụ kế toán nhà hàng ăn uống từ cơ bản đến nâng cao Xem thêm »
Bản đồ ẩm thực Việt đang chuyển dịch dần về xu hướng ăn dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe, các món ăn châu Á, cùng với đó là sự lên ngôi của ẩm thực Nhật Bản. Khách hàng ghé thăm những nhà
11 Kinh nghiệm quản lý nhà hàng Nhật Bản như người Nhật Xem thêm »
Với sự xuất hiện của nhiều nền tảng khác nhau, việc quán của bạn có mặt trên nhiều ứng dụng của bên thứ 3 là một lẽ đương nhiên nhằm phục vụ được nhiều khách hàng nhất có thể. Và so với các
“Chăm sóc” khách hàng như nào khi sử dụng ứng dụng của bên thứ 3? Xem thêm »
Dù không phải là một đầu bếp thì bạn cũng biết rõ rằng, hương vị là yếu tố vô cùng quan trọng để làm nên một món ăn ngon. Cho dù bạn có sử dụng loại thực phẩm đắt tiền hay cao cấp
Cân bằng hương vị khi nấu ăn quan trọng như thế nào? Xem thêm »
Ứng dụng công nghệ vào hoạt động quản lý kinh doanh ngày càng trở nên phổ biến không chỉ dành cho các chuỗi cafe lớn mà cả các quán nhỏ lẻ, vỉa hè. Qua đó, có thể thấy rằng phần mềm quản lý
Phần mềm quản lý quán cafe tối ưu cho mọi mô hình kinh doanh Xem thêm »
Thị trường kinh doanh cafe ngày càng cạnh tranh khốc liệt hơn với sự ra đời của hàng loạt thương hiệu lớn nhỏ. Trước nguy cơ “đào thải” vô cùng cam go, chiến lược marketing quán cafe chính là “vũ khí lợi hại”
Marketing quán cafe hiệu quả với mô hình 4P “thần thánh” Xem thêm »
Với chủ quán việc lựa chọn địa điểm giống như “chọn mặt gửi vàng”, bởi yếu tố này quyết định sự phát triển lâu dài, hiệu quả, doanh thu của cửa hàng. Chính vì thế, không ít chủ quán sẵn sàng đầu tư
Mách chủ quán các yếu tố cần cân nhắc trước khi thay đổi địa điểm kinh doanh Xem thêm »