Mặc dù không phải là một món ăn quá phổ biến nhưng beefsteak (bít tết) lại là một món ăn kiểu Tây được rất nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, thịt chín mềm ăn kèm với nhiều loại sốt tuyệt […]
Theo chân review một vòng 5 nhà hàng beefsteak ngon có tiếng ở Hà Nội Xem thêm »
Cháy nổ hay hỏa hoạn thường xảy ra bất chợt tại một khu vực hoặc địa điểm bất kỳ nào đó khi gặp các sự cố về gas, chập điện,… đặc biệt là trong các khu bếp của nhà hàng, quán ăn. Do
Hướng dẫn cách phòng cháy chữa cháy trong khu bếp của nhà hàng Xem thêm »
Giảm giá thường là lựa chọn của các nhà hàng, quán cà phê khi muốn kích thích nhu cầu mua hàng của khách; đồng thời cũng giúp nâng cao doanh số cho những món bán không chạy lắm. Tuy nhiên, liệu có phải
Đạo nhái, sao chép ý tưởng kinh doanh đang là một vấn đề nhức nhối trong ngành F&B. Chỉ cần một thương hiệu tung ra một sản phẩm hot hoặc có concept đẹp ấn tượng là ngay sau đó có hàng loạt các
Doanh nghiệp F&B nên làm gì khi bị đối thủ cạnh tranh ăn cắp ý tưởng kinh doanh? Xem thêm »
Là một món ăn có xuất xứ ngoại quốc nhưng khi về đến nước ta, Bingsu lại trở thành một “cơn sốt” đặc biệt trong giới trẻ mấy năm gần đây. Sự mát lạnh sảng khoái của kem tuyết đá bào kết hợp
Bingsu là gì? Gợi ý cách kinh doanh Bingsu để tha hồ “hốt bạc” trong mùa hè” Xem thêm »
Có đặc điểm thơm ngon dễ uống và tốt cho sức khỏe, đã từ lâu matcha (trà xanh) luôn nằm trong top best-seller của các thương hiệu kinh doanh trà và cà phê. Nếu thử dạo một vòng quanh những brand lớn thì
Top 5 thương hiệu có món Matcha đá xay ngon nhất: Bạn đã biết chưa? Xem thêm »
Trong thời gian gần đây, ngộ độc botulinum đang là từ khóa được rất nhiều người quan tâm bởi vụ việc 6 người ở Thành phố Hồ Chí Minh bị nhiễm độc, trong đó đã có 1 người không qua khỏi. Quay ngược
Từ vụ ngộ độc botulinum: Người tiêu dùng và các nhà hàng, quán ăn cần biết gì? Xem thêm »
Tối ngày 6/6 vừa qua tại Hà Nội, tổ chức Michelin Guide – một trong những tổ chức xếp hạng ẩm thực uy tín nhất thế giới – đã tổ chức lễ công bố danh sách Michelin Việt Nam gồm những nhà hàng,
Chỉ trong khoảng 2-3 tháng gần đây, cộng đồng F&B bỗng trở nên rầm rộ hơn khi liên tục có những vụ việc gây tranh cãi, phốt quán ăn nổ ra từ nhiều thương hiệu kinh doanh dịch vụ ăn uống khác nhau,
Nhìn lại bài học từ cách xử lý khủng hoảng truyền thông của các thương hiệu F&B gần đây Xem thêm »
Nhu cầu ăn uống của con người trong xã hội hiện đại ngày càng tăng cao, đặc biệt là thói quen ăn uống ngoài quán. Chính vì vậy, việc kinh doanh nhà hàng cũng trở nên phổ biến hơn với nhiều mô hình
Kinh doanh nhà hàng 2023 cần chuẩn bị những gì? Xem thêm »