Mỗi mùa Tết nguyên đán đến là ngành F&B lại phải đối mặt với một thực trạng: Biến động nhân sự. Từ việc thiếu người do nhân viên xin nghỉ sớm về quê ăn Tết hoặc… xin nghỉ luôn, không tuyển thêm được […]
Cách sắp xếp đội ngũ nhân sự nhà hàng, quán cà phê cho dịp Tết Nguyên đán Xem thêm »
Mở quán lẩu nướng vỉa hè đang là một trong những mô hình kinh doanh được rất nhiều chủ quán “theo đuổi” vì lợi nhuận hứa hẹn hấp dẫn, lại không phải bỏ ra quá nhiều vốn và đầu tư nhiều mục như
Kinh nghiệm mở quán lẩu nướng vỉa hè “hốt tiền triệu” mỗi ngày Xem thêm »
Mùa đông là thời điểm mọi người ít có nhu cầu giải khát, nhưng lại cũng là lúc các hàng quán có thể tìm ra phương hướng kinh doanh mới để tạo ra lợi nhuận “khủng” cho mình. Vậy các quán cần những
Kinh nghiệm kinh doanh đồ uống mùa đông thành công “hái ra tiền” Xem thêm »
Sự phát triển của mạng xã hội đã trở thành lợi thế cho các chủ quán có thể quảng bá quán cà phê hiệu quả nhờ vào lượng tương tác vượt trội và mức độ lan tỏa rộng rãi. Tuy nhiên, quảng bá
Công thức viết content quảng bá quán cà phê “đắt giá” Xem thêm »
Mega Grand World Hà Nội khai trương ngày 21/12/2023 là một trung tâm giải trí và ẩm thực sôi động đang rất được quan tâm. Nhận thấy tiềm năng phát triển của siêu quần thể “khổng lồ” này, nhiều thương hiệu lớn ngành
Chính thức có mặt tại Việt Nam với 3 chi nhánh vừa khai trương vào tháng 12 tại TP. Hồ Chí Minh, Cotti Coffee – chuỗi cà phê Trung Quốc “đáng gờm” trên thế giới, đã tạo ra “hiện tượng” với sự nổi
Mô hình quán nướng ngoài trời với không gian mở, rộng thoáng, không khói, không ám mùi đang trở thành xu hướng được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Vì thế, đây cùng là một trong những ý tưởng
Ý tưởng kinh doanh mô hình quán nướng ngoài trời hút khách Xem thêm »
Được biết đến là một trong những thương hiệu đồ uống có giá trị cao nhất trên thế giới, Starbucks nổi tiếng với cách thể hiện bản sắc và triển khai các chiến lược Marketing huyền thoại. Không chỉ là sự kết hợp
Học được gì từ chiến lược Marketing của Starbucks? Xem thêm »
Mở quán cafe đang là một trong những mô hình kinh doanh được yêu thích nhất hiện nay. Bởi lẽ nó là sự kết nối giữa không gian đam mê cà phê, không gian mong muốn và sở thích kinh doanh. Tuy nhiên,
Mở quán cafe cần chuẩn bị những gì? Xem thêm »
Trong không khí rộn ràng của mùa xuân, việc tạo nên một không gian ấn tượng không chỉ là cách để quán cà phê thể hiện sự chân thành với khách hàng mà còn là chìa khóa để thu hút sự chú ý
Cách trang trí Tết quán cà phê đẹp lung linh, đón khách check-in “ầm ầm” Xem thêm »