Thu ngân là một trong những vị trí quan trọng nhất trong nhà hàng khi phụ trách những công việc liên quan trực tiếp tới việc tính tiền – chốt order cho khách. Vì phần lớn thời gian phải tiếp xúc với tiền […]
8 tình huống rắc rối thường gặp và cách xử lý khéo léo cho thu ngân nhà hàng Xem thêm »
Để pha chế được một tách cà phê hoàn hảo, bên cạnh việc dành nhiều sự đầu tư cho công thức pha chế, thiết bị máy móc hay kỹ thuật pha chế từ đôi bàn tay tài hoa của Barista thì hạt cà
Chất lượng hạt cà phê ảnh hưởng đến hương vị cà phê như thế nào? Xem thêm »
Hiện nay, bán hàng Online thông qua các ứng dụng đặt đồ ăn như ShopeeFood, GrabFood, Baemin,… được cho là hình thức kinh doanh “một vốn bốn lời” đối với chủ quán F&B. Không cần mất phí thuê mặt bằng, nhân sự,… và
Cách tối ưu gian hàng F&B trên các ứng dụng đặt đồ ăn Xem thêm »
Khách hàng là những người đã và đang trực tiếp trải nghiệm sản phẩm/dịch vụ mà nhà hàng/quán cafe của bạn cung cấp. Tùy thuộc vào cảm nhận về khẩu vị của mỗi người sẽ có những cách nhìn nhận, đánh giá về
7 cách giúp thương hiệu F&B thuyết phục khách hàng khó tính Xem thêm »
Phần lớn chúng ta không còn quá xa lạ với khái niệm Marketing 4.0, nhưng Marketing 5.0 thì lại là điều gì đó khá mơ hồ, nhất là trong ngành ẩm thực F&B. Tới thời điểm hiện tại, khi đại dịch Covid đã
5 xu hướng phát triển của Marketing 5.0 trong ngành F&B Xem thêm »
Giữa phố phường đông đúc hối hả, đôi khi người ta thèm làm sao một chút yên bình, tĩnh lặng để có thể ngồi thả hồn theo những suy tư, hoài niệm và tạm quên đi sự bon chen của cuộc sống thị
Top 6 quán cafe vintage đẹp nhất Hà Nội không thể bỏ qua Xem thêm »
Xác định hành vi và sở thích của nhóm khách hàng mục tiêu là một vấn đề quan trọng để giúp kinh doanh F&B thành công. Trong đó, nhóm khách hàng Gen Z là một trong những đối tượng cực kỳ tiềm năng,
Phân tích hành vi tiêu dùng của Gen Z và những lưu ý cho thương hiệu Xem thêm »
Ẩm thực Nhật Bản với sự cầu kỳ, tinh tế từ khâu chế biến cho tới cách trình bày vẫn luôn được rất nhiều người yêu thích. Vậy nhưng ở Hà Nội, để tìm ra một địa chỉ nhà hàng Nhật Bản chế
Top 5 nhà hàng Nhật Bản chất lượng tuyệt vời không thể bỏ qua ở Hà Nội Xem thêm »
Tiệm cà phê Túi Mơ To không chỉ là một địa điểm check-in nổi tiếng tại Đà Lạt mà còn là nơi có bán cà phê ngon nữa! Ghé quán, bạn sẽ khám phá ra một góc trời cực yên bình và lãng
Ôm những giấc mộng đẹp tại Tiệm cà phê Túi Mơ To Xem thêm »
Nằm khiêm nhường ở địa chỉ số 33 cuối ngõ Yên Thế, de.Tầm đẹp bình yên, mơ màng và thơ mộng như một cô gái mang đậm vẻ hoài cổ của thế kỷ 20. Vài năm trở lại đây, de.Tầm luôn có mặt
Cùng “reply 1900s” với quán cà phê cổ điển mang phong cách Indochine – de.Tầm Xem thêm »