Chỉ trong khoảng 2-3 tháng gần đây, cộng đồng F&B bỗng trở nên rầm rộ hơn khi liên tục có những vụ việc gây tranh cãi, phốt quán ăn nổ ra từ nhiều thương hiệu kinh doanh dịch vụ ăn uống khác nhau, […]
Nhìn lại bài học từ cách xử lý khủng hoảng truyền thông của các thương hiệu F&B gần đây Xem thêm »
Làm thế nào để thương hiệu F&B của bạn nổi bật giữa thị trường gần 540.000 nhà hàng và địa điểm kinh doanh đồ ăn tại Việt Nam? Những chiến dịch tiếp thị “chạy bằng tiền” liệu bao nhiêu là đủ? Hãy cùng
Sau khi thông tin Michelin chính thức vào Việt Nam khiến “hội đam mê ẩm thực” mong chờ thì ngày hôm qua, tối 6/6/2023, Michelin đã công bố danh sách Michelin Guide vinh danh 103 nhà hàng tỏa sáng trên bản đồ ẩm
Những năm gần đây, hình thức nhượng quyền các thương hiệu cà phê ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều người trẻ lựa chọn để bắt đầu khởi nghiệp. Trên thị trường cà phê nhượng quyền Việt có rất nhiều tên
Kinh doanh nhượng quyền Cộng cà phê nên hay không? Xem thêm »
Trong menu ToCoToCo mới nhất, bên cạnh nhiều thức uống chào hè, hãng còn đã tung ra món mới: Kem vani tươi 10.000 đồng (hiện đang giảm giá còn 8.000 đồng). Phải chăng đây là chiến lược chuyển mình của ToCoToCo để “sải
Menu ToCoToCo mới nhất: ToCoToCo bán kem 10.000 đồng giành lại thị phần từ tay Mixue? Xem thêm »
Hầu hết các thương hiệu cà phê, trà sữa nổi tiếng trên thị trường hiện nay như Starbucks, Phê La, Katinat, thậm chí là Cộng Cà Phê đều sở hữu menu phong phú được đông đảo giới trẻ yêu thích. Vậy các loại
Thị trường chuỗi cà phê Việt Nam luôn luôn sôi động với sự góp mặt và cạnh tranh của nhiều thương hiệu lớn nhỏ trong và ngoài nước. Trong đó không thể không nhắc đến sự ganh đua “khốc liệt” ba ông lớn
Rất có thể 80% chi phí Marketing cho nhà hàng của bạn đang bị lãng phí, trong khi chỉ 20% số tiền đầu tư đem lại lợi nhuận. Đây là một dẫn chứng của định luật 80/20 trong kinh doanh. Vậy định luật
Ứng dụng định luật 80/20 trong kinh doanh ngành F&B Xem thêm »
Nhu cầu ăn uống của con người trong xã hội hiện đại ngày càng tăng cao, đặc biệt là thói quen ăn uống ngoài quán. Chính vì vậy, việc kinh doanh nhà hàng cũng trở nên phổ biến hơn với nhiều mô hình
Kinh doanh nhà hàng 2023 cần chuẩn bị những gì? Xem thêm »
Trà sữa đã trở thành một loại đồ uống phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Do đó, việc kinh doanh trà sữa đã trở thành một lĩnh vực tiềm năng để các nhà đầu tư tham gia. Tuy nhiên,