Đặt bàn trước là một trong những dịch vụ phổ biến tại các nhà hàng, cho phép khách có thể liên hệ với nhà hàng và nhờ giữ chỗ bằng nhiều hình thức như gọi điện trực tiếp, nhắn tin, qua email, fanpage,… […]
Làm thế nào để khách hàng hạn chế tình trạng đặt bàn trước rồi lại không đến? Xem thêm »
Tăng doanh thu, tăng lợi nhuận vẫn luôn là mục tiêu phấn đấu của bất cứ người chủ nhà hàng nào. Muốn khách gọi thêm món không hề khó mà hoàn toàn có thể làm được chỉ với 7 mẹo trong nhà hàng
Chủ nhà hàng đã biết 7 mẹo khiến thực khách gọi món nhiều hơn chưa? Xem thêm »
Hiệu suất của nhân viên kém là một trong những nguyên nhân khiến nhà hàng không thể phát triển tốt được, bị hao hụt về lợi nhuận và ảnh hưởng tới trải nghiệm khách hàng. Chủ nhà hàng và quản lý nên nắm
Các thương hiệu nhượng quyền giá rẻ trong ngành F&B đang là sự lựa chọn của nhiều nhà đầu tư hiện nay. Bởi mô hình kinh doanh này không đòi hỏi quá nhiều vốn lại có sẵn quy trình vận hành, công nghệ,
Từ quý 4 năm 2022 đến nửa đầu năm 2023, nền kinh tế toàn cầu nói chung và kinh tế Việt Nam gặp không ít khó khăn. Điều này đe dọa đến túi tiền và khả năng tiêu dùng của người tiêu dùng
Nhờ đâu thị trường F&B Việt Nam 2023 vẫn một màu khởi sắc bất chấp suy thoái kinh tế? Xem thêm »
Năm 2023 được đánh giá là một năm đầy khó khăn nhưng cũng không kém phần sôi động của thị trường F&B Việt Nam. Từ đầu năm đến nay, dân “ngành” F&B cũng đã chứng kiến nhiều sự kiện “chấn động” và đặc
Nhìn lại 5 điểm nhấn đặc biệt ngành F&B Việt Nam nửa đầu năm 2023 Xem thêm »
Thị trường F&B luôn luôn thay đổi và biến động không ngừng dẫn đến khó nắm bắt nhu cầu, thị hiếu của khách hàng. Vì vậy câu hỏi làm thế nào để Launching thành công một sản phẩm hay thương hiệu mới luôn
Launching là gì? Các bước xây dựng kế hoạch Launching cho ngành F&B Xem thêm »
Content quảng cáo quán ăn thu hút là cầu nối giúp thực khách biết đến nhà hàng của bạn nhiều hơn. Nhưng làm thế nào để sản xuất nội dung hấp dẫn, sáng tạo lại là điều không phải ai cũng làm được.
Mẫu content quảng cáo quán ăn đơn giản mà hút khách không ngờ Xem thêm »
Sự thành công của các chuỗi nhà hàng lớn vẫn luôn được xem là hình mẫu để những người mới “chân ướt chân ráo” bước chân vào ngành F&B học tập. Có rất nhiều quán ăn, nhà hàng đang trong quá trình xây
Có nên học hỏi bí quyết kinh doanh thành công của các nhà hàng lớn hay không? Xem thêm »
Rất nhiều khách hàng khi đi ăn tại các nhà hàng sushi, pizza nổi tiếng đều trầm trồ ấn tượng trước quầy bếp mở – nơi thực khách có thể chứng kiến toàn bộ quá trình đầu bếp chế biến món ăn. Bếp
Nhà hàng, quán ăn sử dụng mô hình bếp mở: Nên hay không? Xem thêm »