Công nghệ

Nội dung Đối với những người kinh doanh trong ngành F&B, đặc biệt là các chủ quán cà phê thì Tết nguyên đán là một trong những thời điểm tốt để thu hút khách hàng và “hốt bạc” đầu năm.  Tuy nhiên, đây

Nội dung Một trong những việc quan trọng nhất đối với các nhà hàng nếu muốn đảm bảo lợi nhuận lâu dài là phải tính đúng giá cost món ăn (hay còn gọi là food cost). Chỉ cần sai lệch giá cost một

Nội dung Tăng giá menu đồ ăn, đồ uống luôn là việc “cực chẳng đã”, không quán nào muốn vậy bởi giá tăng sẽ làm mất lòng khách. Tuy nhiên, không tăng giá thì việc kinh doanh của quán lại khó khăn, chật

Nội dung Mùa lễ hội cuối năm – mùa “hốt bạc” của dân kinh doanh đang tới gần! Nhưng có phải bất kỳ chủ nhà hàng, chủ quán cà phê nào cũng biết và nắm rõ những “mẹo” để khách hàng phải chi