Nguyên tắc vàng trong lựa chọn mặt bằng quán cafe trà sữa
Trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, yếu tố địa điểm được xem như là một điều kiện tiên quyết quyết định sự thành hay
April 15, 2018
BLOG
Kinh doanh F&B thú vị nhưng không hề đơn giản như nhiều người lầm tưởng. Từ thực tế song hành cùng hơn 100.000 thương hiệu, iPOS.vn thấu hiểu những khó khăn của nhiều nhà đầu tư và đúc kết những kinh nghiệm thành những kiến thức bổ ích dành riêng cho ngành F&B.
Quản trị
Thực đơn
Công nghệ
Nhân sự
Marketing
Đo lường
Xu thế
10 mô hình quán cafe phổ biến không thể bỏ qua
Bước đầu tiên trên con đường “làm chủ” một quán café, bạn cần xác định được mô hình kinh doanh của quán. Mô hình nào
April 6, 2018
12 bước mở quán cafe giúp bạn tránh khỏi những bài học cay đắng
Thị trường F&B đang chứng kiến sự nở rộ của những quán cafe với không gian mới lạ, thức uống độc đáo được đầu tư
March 17, 2018
Bí quyết giữ chân nhân viên qua mùa lễ tết
Vấn đề nhân sự nhà hàng, café mỗi mùa lễ tết luôn là bài toán đau đầu với mỗi người kinh doanh. Tết đông khách,
January 31, 2018
4 bí quyết tối ưu công suất nhà hàng để tăng tốc kinh doanh
Không ít nhà hàng vẫn thường xuyên rơi vào tình trạng quá tải dù đã tuyển đông nhân viên. Nguyên nhân một phần đến từ
December 28, 2017
10 sự thật thú vị về ngôi sao MICHELIN – Danh hiệu cao quý của ngành ẩm thực
Được xem là “Oscar của ngành ẩm thực”, danh hiệu Michelin ra đời từ năm 1900 và cho đến nay vẫn duy trì được sức
December 22, 2017
Làm tốt 3 điều sau để thành công khi kinh doanh nhà hàng lẩu nướng
Thị trường F&B kinh doanh nhà hàng cafe vốn luôn khốc liệt nhưng vẫn có rất nhiều những tên tuổi trụ vững và phát triển
December 9, 2017
Những nguyên tắc khi xây dựng thực đơn nhà hàng lẩu nướng
Với thị trường Miền Bắc, mùa đông là thời điểm “nở rộ” của những nhà hàng lẩu nướng. Từ quán bình dân vỉa hè cho
December 5, 2017
10 sai lầm phổ biến trong kinh doanh nhà hàng và cách sửa chữa kịp thời
Là chủ một nhà hàng, đặc biệt đối với các nhà hàng vừa và nhỏ, chắc hẳn bạn luôn phải tự mình đảm đương nhiều
November 21, 2017
Cách quản lý nhà hàng chuyên nghiệp hiệu quả
Theo kinh nghiệm quản lý nhà hàng của những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực F&B, một trong những yếu tố quyết định sự
August 18, 2017
6 lưu ý khi quản lý bếp nhà hàng để tăng hiệu suất làm việc của bếp
Khu vực bếp được xem như linh hồn của một nhà hàng. Cho dù bạn thiết kế được một không gian đẹp, có quy trình
July 1, 2017
Sức mạnh “tiềm ẩn” từ những hội review đồ ăn trên Facebook
Trong thời gian gần đây, trên Facebook bắt đầu xuất hiện những hội, nhóm với những cái tên bắt tai và “tấn công” đúng vào
June 5, 2017